Makan daging rusa di Jakarta

Makan daging rusa di Jakarta? Hmm ada beberapa tempat yang menyediakannya. Daging rusa di kalimantan dijual dengan harga bervariasi, rata-rata 35 ribu per kg nya. Rusa sendiri bukanlah binatang asli kalimantan, karena ia di datangkan dari P Bawean pada masa penjajahan belanda. Populasinya membludak karena kalimantan adalah salah satu pulau yang tidak dihuni predator besar. Perburuan Rusa di Kaltim cukup marak sehingga di samarinda bahkan restoran yang menjual russa ada di beberapa tempat.

Salah satu resto yang menyediakan menu daging rusa adalah restoran Warung Selera Acil Inun. Terletak di jalan Pakubuwono VI No 57, Resto ini besar kemungkinan membidik pasar penghuni apartemen di seberangnya, Pakubuwono Residence. Penghuni yang datang makan siang memang tidak terlalu ramai, namun kelihatannya mereka makannya berramai ramai.

PELAYANAN
Terbilang bagus karena para pelayan terlatih untuk melayani pelanggan. Mereka cukup menguasai jenis makanan dan komposisinya, meski tak malu malu untuk berkonsultasi dnegan koki atau pemilik untuk menanyakan harga dan porsi makanan yang disediakan. Nilai 7.5

KEBERSIHAN
terletak di Jalan pakubuwono VI yang searah resto ini terbilang bersih karena bebas lalat dan serangga, setidaknya pas saya ke sana. Tissue disediakan di meja, dan pelayan tanggap membersihkan meja setelah pelanggan langsir. Toilet dalam keadaan sedang sedang saja. nilai 7

AMBIENCE
Suasana kalimantan disediakan dalam bentuk mandau mandau dan alat tempur khas kalimantan lainnya yang digantung di dinding utama. tenunan khas kalimantan juga digantung di tembok. Cuma yang saya kurang sreg adalah tanda tangan tanda tangan orang orang "penting" yang digantung didinding. terbaca nama beberapa artis dan pejabat negara. Kenapa musti mengandalkan nama nama orang "penting" jika makanan mereka enak? apa daya tarik restoran ditentukan dari siapa yang datang??????????? (sengaja dibikin banyak tanda tanya) Nilai 6

MAKANAN
Yang terbilang enak di restoran ini adalah PATIN PAIS SEDANGnya yang porsinya cukup besar (diameter ikannya kurang lebih 20 cm). Bumbu nya cukup sedap meski dihidangkan panas panas (ini yang membuat rasanya lebih enak). salah satu kritik adalah pepes tidak dibuat dengan bungkus daun pisang untuk waktu yang lama. daun pisang mengandung antibacteri dan aroma yang wangi. GENCE HARUAN BAKAR adalah makanan lain yang asli Kaltim, dibuat dari ikan khas Kalimantan yang mirip mirip ikan gabus ini dimasak dengan campuran bawang merah yang irisannya besar besar, plus tomat, cabe, garam, lengkuas dll. Lumayan lah. TUMIS GENJER (genjer lebih dikenal di sebagai theme song nya PKI: Genjer Genjer, Mayite pating keleler - genjer genjer, mayatnya bergeletakan) rasanya lumayan. Jangan lupa tentu saja memesan DAGING MASAK BUMI HANGUS (daging rusa deep fried) .. yang rasanya tidak istimewa, namun karena di Jakarta ini jarang dan termasuk sluit mendapatkannya, kredit point patut diberikan. Untuk nasi, tidak lengkap jika tak memesan NASI BAKEPOR SEDANG (nasi panggang) yang menurut saya kurang kering, masih lembek... sedikit berkerak mungkin rasnaya lebih istimewa. Minuman yang disediakan tidaka da yang istimewa. Nilai 8

Saya meskipun tidak sangat terpukau oleh rasanya, menyarankan untuk mencoba resto ini, karena ke autentikan nya menyediakan daging daging ikan dan daging rusa dari kalimantan. Menghabiskan hampir 200 ribu untuk berdua menurut saya terbilang murah. Untuk selingkuh? well, tempatnya lumayan tertutup dan "jauh tapi dekat", jadi aman lah buat pasnagan sleingkuh buat indehoy asoy geboy.....

Warung Selera Acil Inun
Jl pakubuwono VI no 54
Kebayoran Baru jakarta
Phone: +6221-7245813