Bahan:
500 gr sawi putih , potong besar
200 gr udang, kupas, sisakan ekor
1 buah wortel, iris serong
1 sdm kecap ikan
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa, jika suka
‘1 buah cabai merah, iris serong
¼ sdt cuka
150 cc air
Minyak goreng secukupnya
Bahan Yang dihaluskan:
4 siung bawang putih
3 cm kunyit
4 butir kemiri
Cara Membuat Resep Masakan Sawi Putih Masak Kuning:
- Tumis bumbu halus, cabai merah hingga harum, masukkan udang, wortel, sawi putih. Aduk –aduk
- Tambahkan kecap ikan, garam, penyedap rasa, air, cuka. Masak hingga meresap dan matang, angkat
- Hidangkan