Bahan:
150 gr bayam, petik
150 gr taoge, buang akar
1 batang seledri, petik menurut tangkai
1 batang daun bawang, iris-iris tipis
350 cc air
1 sdm bawang goreng
Minyak goreng secukupnya
1 sdt garam
¼ sdt lada bubuk
Cara Membuat Resep Masakan Sayur Balap Taoge Bayam:
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat
- Didihkan air, masukkan bumbu tumis bayam, garam, lada. Masak hingga mendidih kembali dan bayam empuk
- Masukkan taoge, daun bawang, seledri. Aduk-aduk
- Segera hidangkan dengan taburan bawang goreng