Bahan :
- 150 gr tepung terigu
- 125 gr gula pasir
- 80 gr margarine
- 250 ml air
- 1/2 sdt vanilli
- 1/2 sdt garam
- 6 butir telur
- 450 ml santan sedang kentalnya
- Kismis dan nangka secukupnya
Cara membuat :
- Masak air, margarine, gula dan garam hingga mendidih, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata, lalu tambahkan vanilli, angkat .
- Masukkan telur satu-persatu sambil dimasukkan santan hingga adonan halus dan rata.
- Panaskan cetakan kemudian olesi dengan minyak , isi cetakan dengan adonan 3/4 penuh kemudian tutup, bakar hingga 3/4 matang.
- Masukkan kismis dan nangka, tutup kembali, teruskan memanggang hingga matang.
No comments:
Post a Comment