- 600 ml santan/ susu murni
- 4 butir telur
- 150 g gula merah/ jika sulit bisa diganti gula palem atau karamel
- 50 g gula pasir
- 2 sdt tepung maizena dilarutkan
- 1/4 sdt vanilli
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
- Campur semua bahan dan aduk perlahan hingga tercapur rata (jangan berbusa).
- Kemudian kukus dengan tutup kukusan, jangan ditutup rapat agar srikaya tidak mengembang.
- Setelah dimasak selama 20 menit angkat dan dinginkan.
- Juga dapat dihidangkan dengan ketan atau roti tawar
No comments:
Post a Comment